《星島日報》 - 每日雜誌 2015.02.03

〈「以創意自下而上改變社會」創新先驅 建有機地球村〉(節錄)
 

//連續兩年參加MaD累積學習計劃的岑嘉宏,拿著鋤頭,穿著水靴,在東涌歷史古村——䃟頭村的三千呎農地上開墾。他隨手執起農田一小撮泥土,笑說:「這一片農地近三十年無耕種,泥好靚,養分不錯,好適合種生菜、番茄及皇帝菜。」
 
街坊齊種菜 社區分享
 
他創立的「好家庭菜園」獲得MaD資助二萬多元,租用了䃟頭村農地,以社區農圃形式,免費邀請東涌逸東邨街坊一起種菜,再帶回社區分享。岑嘉宏深信,發展保育看似抽象,但可以食物角度切入,城市本身應有自家生產,不能只靠進口。
 
如今已有約十戶東涌居民走入䃟頭村,每戶會獲分一行田,農圃以半年為一期,起碼能種兩轉菜,才再招募新街坊。他期望能通過農耕文化聯繫不同的人,「一同分享收成,下一步會搞生態導賞,去了解鄉村的過去與現在,反思未來保育」。//